Значения слова Винегрет. Что такое Винегрет?

Слово состоит из 8 букв: первая в, вторая и, третья н, четвёртая е, пятая г, шестая р, седьмая е, последняя т,

Слово винегрет английскими буквами (транслитом) - vinegret

Винегрет

Винегрет (от фр. vinaigre - уксус; vinaigre - то, что сбрызнуто уксусом). Холодное овощное блюдо, подаваемое на закуску и принятое в русской кухне. С середины XIX в. так стали называть в России салаты из отварных овощей, сдобренные уксусом.
Объединенный словарь кулинарных терминов

ВИНЕГРЕТ (от фр. vinaigre — уксус; vinaigre — то, что сбрызнуто уксусом). Холодное овощное блюдо, подаваемое на закуску и принятое в русской кухне. С середины XIX в. так стали называть в России салаты из отварных овощей, сдобренные уксусом.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Винегрет - от французского \'винегр\', что означает \'уксус\'. В буквальном переводе слово \'винегрет\' означает \'уксусный салат\'. В России первоначально так называли окрошку без кваса, но с добавлением уксуса.
Объединенный словарь кулинарных терминов

Винегрет на французском языке под словом vinaigraitte понимаются различные соусы, в которых уксус играет главную роль. На русском языке под словом В. понимается смесь мяса, дичи, рыб и различных других остатков кушаний…
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Винегрет из овощей

Винегрет из овощей Вареный картофель, яблоки, огурцы, морковь очистить, нарезать ломтиками, кубиками или соломкой, сложить в миску, прибавить квашеную шинкованную капусту.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Винегрет из фаршированного перца с картофелем

Винегрет из фаршированного перца с картофелем Очищенные картофель и сваренное вкрутую яйцо нарезать тонкими ломтиками, сложить в миску, прибавить перец, нарезанный на части, посолить, перемешать и поместить горкой в салатник.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Винегрет из фруктов и овощей

Винегрет из фруктов и овощей Очищенные яблоки, груши, картофель, морковь, огурцы нарезать тонкими ломтиками, сложить в миску, прибавить горошек, нарезанный сельдерей и листики зелени петрушки.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Винегрет с грибами

Винегрет с грибами. Вареный картофель, свеклу и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Квашеную капусту отжать, а слишком кислую промыть. В овощи добавить растительное масло, нарезанный лук, соль, перец, горчицу и перемешать.
Энциклопедия грибника. — 2004

Винегрет с консервированным мясом

Винегрет с консервированным мясом Очищенные огурцы и картофель нарезать тонкими ломтиками. Мясо нарезать маленькими кусочками. Все сложить в миску и смешать с соусом майонез, солью, перцем, горчицей и мелко нарезанным зеленым луком.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Правильное написание и ударение в слове ВИНЕГРЕТ

Винегре́т, -а и -у.
Орфографический словарь. — 2004

Винегретная заправка

Соус винегрет Желтки сваренных вкрутую яиц протереть сквозь сито, растереть в фарфоровой или фаянсовой чашке с солью, перцем и маслом в густую массу, затем развести уксусом и прибавить мелко нарубленные яичные белки, лук, каперсы…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Винегретная заправка, французская заправка, соус винегрет (фр. Vinaigrette, Sauce vinaigrette, от фр. vinaigre — уксус) — салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло.
ru.wikipedia.org

Буква в встречается 1 раз. Слова с 1 буквой в
Буква и встречается 1 раз. Слова с 1 буквой и
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква е встречается 2 раза. Слова с 2 буквами е
Буква г встречается 1 раз. Слова с 1 буквой г
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква т встречается 1 раз. Слова с 1 буквой т

Примеры употребления слова винегрет

И после этого удаления оборона "Алании" начала превращаться в несвежий винегрет.

Из русской кухни олимпийцы смогут попробовать винегрет, блины, сырники, мясную солянку, бефстроганов и гречку с грибами.

Хоккейное "Динамо" крушит и крошит в винегрет соперников вне зависимости от размеров их бюджетов и количества матчей в серии.

Из русской кухни олимпийцы смогут, в частности, попробовать винегрет, блины, сырники, мясную солянку, бефстроганов и гречку с грибами.

В частности, из русской кухни смотрсменам и их тренерам предложат винегрет, блины, сырники, мясную солянку, бефстроганов и гречку с грибами.

Похожие запросы: