Значения слова Меланж. Что такое Меланж?

Слово состоит из 6 букв: первая м, вторая е, третья л, четвёртая а, пятая н, последняя ж,

Слово меланж английскими буквами (транслитом) - melanzh

Меланж

Меланж (фр. melange - смесь). Механическая смесь яичных белков и желтков, без соблюдения их точного соотношения, иногда замороженная и хранимая в брикетах.
Объединенный словарь кулинарных терминов

МЕЛАНЖ (фр. melange — смесь). Механическая смесь яичных белков и желтков, без соблюдения их точного соотношения, иногда замороженная и хранимая в брикетах.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Меланж — (от франц. melange - смесь) смешение в пряже волокон, окрашенных в разные цвета, и ткань из такой пряжи, также яичный порошок смесь сушеных белка и желтка: ஐ "А как это происходит, мы не понимаем.
Ашкинази Л.А. Мир Лема: словарь и путеводитель. - 2004

МЕЛАНЖ (ТЕКТОНИЧЕСКИЙ) [франц. melange — смесь] — сложные зоны своеобразных пестрых брекчий длительного развития. Обвальные и обвально-оползневые глыбовые брекчии зоны М. первоначально отлагались в морских условиях…
Геологический словарь. - 1978

МЕЛАНЖ (от франц. melange - смесь) - комплекс горных пород, представленный глыбами ультраосновных пород, основных лав и туфов, метаморфических пород, яшм и известняков, располагающимися беспорядочно со следами дробления и взаимного перемещения.
Большой энциклопедический словарь

МЕЛАНЖ (от франц. melange - смесь), комплекс горн. пород, представленный глыбами ультраосновных пород, основных лав и туфов, метаморфич. пород, яшм и известняков, располагающимися беспорядочно со следами дробления и взаимного перемещения.
Словарь естествознания

Правильное написание и ударение в слове МЕЛАНЖ

Разбор слова МЕЛАНЖ по составу (морфемный разбор)

Мела́нж/.
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Мела́нж-а́кт, -а.
Орфографический словарь. — 2004

Азотная кислота

Азо́тная кислота́ (HNO3), — сильная одноосновная кислота. Твёрдая азотная кислота образует две кристаллические модификации с моноклинной и ромбической решётками. Азотная кислота смешивается с водой в любых соотношениях.Смесь азотной и серной кислот носит название «меланж». Азотная кислота широко используется для получения нитросоединений.
ru.wikipedia.org

АЗОТНАЯ КИСЛОТА HNO3, мол. м. 63,016, бесцв. жидкость (см. табл.). Сильная одноосновная к-та (рКа —1,64). Молекула имеет плоскую структуру (длины связей в нм)…96% при их соотношении по объему ок. 9:1 наз. меланжем.
Химическая энциклопедия

Меланж-акт

МЕЛА́НЖ-АКТ (от франц. melange — смешение, acte — действие) — цирковой номер, состоящий из эл-тов разл. жанров, из к-рых ни один не является преобладающим.
Гуманитарный словарь. — 2002

Меланж-акт (от франц. mélange — смесь, acte — действие), цирковой номер, объединяющий элементы (трюки) нескольких разнородных цирковых жанров.
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Меланж-акт (франц. melange - смешение, acte - действие). Номер, состоящий из элементов различных жанров, из которых ни один жанр не является преобладающим.
Энциклопедия циркового и эстрадного искусства

Меланжевая пряжа

Мела́нжевая пря́жа — пряжа из волокон, окрашенных в разные цвета. Может быть хлопковой, шерстяной, искусственной. Волокно обычно окрашивают перед прядением; может быть использована естественная окраска волокон.Для шерстяных тканей к названию добавляют слово «меланж» — например, сукно-меланж, драп-меланж.
ru.wikipedia.org

Меланжевая ткань

Меланжевая ткань, ткань, вырабатываемая из однониточной или кручёной меланжевой пряжи. М. т. от пестротканых или крашеных тканей отличается своеобразным цветовым эффектом.Для шерстяных М. т. к обычному наименованию добавляют слово "меланж", например сукно-меланж, драп-меланж и др.
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Меланжевая ткань — ткань, выработанная из однониточной или крученой меланжевой пряжи. От пестротканых и крашеных тканей отличается своеобразным цветовым эффектом: на темном фоне белые искорки, серые цвета разной светлоты, различные оттенки зеленого…Для шерстяных М. Т. к обычному наименованию добавляют слово "меланж": сукно-меланж, драп-меланж и т.д. (Терминологический словарь одежды.
Энциклопедия моды и одежды

МЕЛАНЖЕВАЯ ТКАНЬ - вырабатывается из однониточной или крученой меланжевой пряжи, полученной из смеси окрашенных в разные цвета волокон. Распространены хлопчатобумажные меланжевые ткани: трико, шевиот, трико костюмное, коверкот, сукно. Шерстяные меланжевые ткани называются сукно-меланж, драп-меланж и т. п.
Большой энциклопедический словарь

Яйцо

ЯЙЦА ПИЩЕВЫЕ, ценный продукт питания, содержащий все необходимые питат. в-ва. По калорийности Я. п. приравнивают к говядине средней упитанности. Употребляют в пищу в осн. яйца кур, цесарок и перепелов.Меланж хранится 8—10 мес. яичный порошок — 2 года. Осн. поставщики Я. п.— птицефабрики, где обработка яиц производится на поточно-механизированных линиях, и птицеводч. х-ва.
Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

Яйца Когда вы видите на скорлупе яйца синий штемпелен с обозначением числа и месяца, это - либо отборные, либо обыкновенные диэтические яйца, снесенные не более 5 дней назад.Промышленность вырабатывает из яиц яичный порошок и яичный меланж. В яичном порошке не более 6-7% влаги, он вполне заменяет свежее яйцо, так как в нем сохраняются все его питательные и...
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

ЯЙЦА Пищевой продукт. В кулинарии используются яйца кур, перепелок, индюшек, уток и гусей. Две последние категории — весьма редко и обязательно с клеймом санитарного контроля.В кондитерской промышленности во избежание ошибок и при больших яичных партиях пользуются в связи с этим не счетом на штуки, а применяют меланж (см.) на вес.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Буква м встречается 1 раз. Слова с 1 буквой м
Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е
Буква л встречается 1 раз. Слова с 1 буквой л
Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква ж встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ж

Похожие запросы: