Значения слова Отжать. Что такое Отжать?

Слово состоит из 6 букв: первая о, вторая т, третья ж, четвёртая а, пятая т, последняя ь,

Слово отжать английскими буквами (транслитом) - otzhat

Правильное написание и ударение в слове ОТЖАТЬ

Отжа́ть, отожму́, отожмёшь (выжать; оттесни́ть).

Словарь ударений. — 2000

Льезон

Льезон (от фр. liaison - связь, соединение). Введение в полуфабрикат блюда связывающего, "склеивающего" пищевого продукта особым приемом. Льезонирующими продуктами обычно являются белок яичный или взбитое яйцо целиком, желатин, трагант, гуммиарабик…Например, такой рецепт - 6 антоновских яблок, 2 яичных белка, 5 столовых ложек сахара (с верхом). Яблоки испечь, отжать пюре, растереть с сахаром, льезонировать белками.

Объединенный словарь кулинарных терминов

ЛЬЕЗОН (от фр. liaison — связь, соединение). Введение в полуфабрикат блюда связывающего, «склеивающего» пищевого продукта особым приемом. Льезонирующими продуктами обычно являются белок яичный или взбитое яйцо целиком, желатин, трагант, гуммиарабик…Например, такой рецепт — 6 антоновских яблок, 2 яичных белка, 5 столовых ложек сахара (с верхом). Яблоки испечь, отжать пюре, растереть с сахаром, льезонировать белками.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Порох

Порох I Брюжера, Дезиньоля, зеленый, пикриновоаммиачный, Фонтеня — см. Пикриновая кислота. II некоторые взрывчатые вещества способны, независимо от условий воспламенения, развивать свою силу постепенно…В этом случае, очевидно, по окончании промывки нужно было только отжать избыток спирта (в прессе или центрифуге) так, чтобы в мезге осталось его ровно столько, сколько требуется для...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Слоеное тесто

Слоеное тесто Просеять муку, половину ее отделить, смешать на доске с маслом и, раскатав в виде квадрата толщиной 1 1/2 - 2 см, положить на тарелку и поставить в холодное место.В оставшуюся муку влить 1/2 стакана воды, отжать лимонный сок (или разведенную лимонную кислоту) и, добавив соль, замесить тесто. Скатать его в шар, накрыть полотенцем и дать полежать 20...

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Цепелинай

Цепелинай Состав. 15 сырых картофелин 5 вареных картофелин 0,5 стакана сметаны для начинки: 500 г мяса или печенки 3 луковицы 50 г свиного сала вариант начинки: 500 г творога 2 яйца 3 луковицы 150 г свиного сала Приготовление: 1....вариант начинки: 500 г творога 2 яйца 3 луковицы 150 г свиного сала Приготовление: 1. Натереть сырой картофель, отжать сок, перемешать с пюре из отварного картофеля в однородную массу.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Примеры употребления слова отжать

Интересно у кого они хотят их отжать?

В целом, жадность банков, попытавшихся "отжать" прибыль из наиболее широких, но достаточно ненадежных масс населени, уже оборачивается ухудшением качества всего карточного рынка.

Но если среди его современников можно найти людей с похожими судьбами, то среди коллег едва ли сыщется мастер, который подобную биографию может отжать до предела, насытив собственным опытом свои фильмы.

Который над старушкой куражится и норовить отжать квартиру.

по максимуму отжать от этого противостояния.