Значения слова Перевар. Что такое Перевар?

Слово состоит из 7 букв: первая п, вторая е, третья р, четвёртая е, пятая в, шестая а, последняя р,

Слово перевар английскими буквами (транслитом) - perevar

Правильное написание и ударение в слове ПЕРЕВАР

Перева́р, -а.

Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова ПЕРЕВАР по составу (морфемный разбор)

Пере/ва́р/.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Некробактериоз

НЕКРОБАКТЕРИОЗ (Necrobacteriosis), некробациллёз [некробациллез], копытная болезнь овец, гангренозный дерматит лошадей, гангренозный мокрец, панарициум кр. рог. скота и др., инфекц. болезнь животных…Для культивирования применяют различные жидкие и плотные питательные среды, в состав к-рых входят продукты гидролиза тканей (перевар Хоттингера и др.).

https

Перевара

Перевара или Провара — податная единица в сошном письме, происшедшая от пивоварения и медоварения. Первое сведение об этой единице относится к 996 г., когда, по Несторовой летописи, Владимир после постройки церкви "створи праздник велик…

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Пиво

Пи́во — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля.В Новгородской берестяной грамоте № 3 (1360—1380 годы) упоминаются перевар и ячменное пиво. Пиво, как правило, изготавливали в северных регионах, где климатические условия не позволяли...

ru.wikipedia.org

Пиво - слабоалкогольный, насыщенный двуокисью углерода напиток с характерным хмелевым ароматом, получаемый спиртовым брожением сусла из ячменного солода с обязательным добавлением хмеля.На месте раскопок древнего Новгорода были найдены берестяные грамоты, упоминавшие о "переваре" - достаточно крепком напитке, который готовили наши предки из пива и меда.

Энциклопедический фонд России

Пиво* (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. — П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля.В летописях упоминается еще про напиток "перевара", который, по мнению И. Аристова, означает теперешний "взварец" — напиток, приготовляемый из П. и меда и отличающийся большою крепостью.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Хоттингера перевар

Хоттингера перевар (R. Hottinger) продукт переваривания мяса с помощью панкреатина или ткани поджелудочной железы, характеризующийся высоким содержанием пептидов и аминокислот и высокой буферной емкостью…

Большой медицинский словарь. - 2000

Хоттингера перевар (R. Hottinger) продукт переваривания мяса с помощью панкреатина или ткани поджелудочной железы, характеризующийся высоким содержанием пептидов и аминокислот и высокой буферный емкостью…

Медицинская эциклопедия