Значения слова Пригорание. Что такое Пригорание?

Слово состоит из 10 букв: первая п, вторая р, третья и, четвёртая г, пятая о, шестая р, седьмая а, восьмая н, девятая и, последняя е,

Слово пригорание английскими буквами (транслитом) - prigoranie

Пригорание

ПРИГОРАНИЕ Нагар, образующийся на посуде (внутренней ее стороне) от ряда причин — сильного огня, преждевременного выкипания жидкости или приготовления в нечищенной, загрязненной посуде.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Правильное написание и ударение в слове ПРИГОРАНИЕ

Пригора́ние, -я.

Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова ПРИГОРАНИЕ по составу (морфемный разбор)

При/гор/а́/ни/е [й/э].

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Карбоновые кислоты

Карбо́новые кисло́ты — класс органических соединений, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных карбоксильных групп -COOH. Кислые свойства объясняются тем, что данная группа может сравнительно легко отщеплять протон.Непредельные карбоновые кислоты Простейшая из них, акриловая имеет острый запах (на латыни acris — острый, едкий), получается при дегидратации глицерина (при пригорании жиров).

ru.wikipedia.org