Значения слова Филе. Что такое Филе?
Слово состоит из 4 букв: первая ф, вторая и, третья л, последняя е,
Слово филе английскими буквами (транслитом) - file
Правильное написание и ударение в слове ФИЛЕ
Разбор слова ФИЛЕ по составу (морфемный разбор)
Филе́², нескл., с. (вышивка).
Морфемно-орфографический словарь. — 2002
Разбор слова ФИЛЕ по составу (морфемный разбор)
Филе́¹, нескл., с. (мясо).
Морфемно-орфографический словарь. — 2002
Филе
Филе (фр. filet). Термин, который имеет широкое значение, но которым обычно обозначают лучшую, самую нежную и вкусную и самую дорогую часть мяса домашних животных, птицы, дичи и рыбы.
Объединенный словарь кулинарных терминов
ФИЛЕ (фр. filet). Термин, который имеет широкое значение, но которым обычно обозначают лучшую, самую нежную и вкусную и самую дорогую часть мяса домашних животных, птицы, дичи и рыбы.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства
ФИЛЕ, Phyle, Φυλή, еще теперь τὸ Φυλί, хорошо укрепленная пограничная крепость афинян на границе с Беотией, в 100 стадиях от Афин, на верхушке крутой скалы на юго-западном склоне Парпета.
Классические древности. — 2007
Филе (франц. filet) - вышивка на сетке из ниток (см. Филейное кружево). (Терминологический словарь одежды. Орленко Л.В., 1996) * * * (англ., франц. < лат.) - металлический обруч, поддерживающий прическу на темени…
Энциклопедия моды и одежды
Филе карасей с грибами в сметанном соусе
Филе карасей с грибами в сметанном соусе. Разделать рыбу на филе с кожей, посолить, панировать в муке и поджарить в масле. Затем переложить рыбу на сковороду…
Энциклопедия грибника. — 2004
Филе на вертеле
Филе на вертеле Кусок говяжьей вырезки весом 250-300 г обмыть, зачистить от сухожилий, обровнять ножом (но не отбивать), посолить, посыпать перцем, надеть на металлический вертел и жарить над раскаленными углями (без пламени) в течение, примерно…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987
Филе птицы с грибами
Филе птицы с грибами. Куриное филе или филе рябчика, нафаршированное кнельной массой, посолить и припустить в сотейнике с маслом. Одновременно приготовить из картофельного пюре, заправленного сливочным маслом и яйцами…
Энциклопедия грибника. — 2004
Бастурма из филе
Бастурма из филе Говяжью вырезку обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать кусками весом по 40-50 г, сложить в фарфоровую или эмалированную посуду, посолить, посыпать перцем, добавить уксус, мелко нарезанный репчатый лук и перемешать.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987
Маринад для филе мяса и морской рыбы, с целью краткосрочной выдержки для придания наилучшего вкуса
Маринад для филе мяса и морской рыбы, с целью краткосрочной выдержки для придания наилучшего вкуса Состав. 6—8 зерен черного перца (для рыбы — белого перца) 3 лавровых листа 1 ч. л. тимьяна (молотого, сухого)…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства
Рыбное филе в нутово-пшеничной и яичной панировке (кляре) (1995 г.)
Рыбное филе в нутово-пшеничной и яичной панировке (кляре) (1995 г.) Состав: 400—500 г филе окуня, хека и т. п. (мороженого) 1 яйцо 1 ст. л. нутовой муки 1,5 ст. л. пшеничной муки 100—150 г воды 3—4 ст. л. растительного масла укроп, петрушка…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства
- Буква ф встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ф
- Буква и встречается 1 раз. Слова с 1 буквой и
- Буква л встречается 1 раз. Слова с 1 буквой л
- Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е
Примеры употребления слова филе
Одновременно на 12% снизилась цена на мясо птицы, рыбное мороженое филе подешевело на 6%.
Изменение определения таможенной пошлины на ввоз филе тиляпии принесет 110 миллионов шекелей.
Эскалоп из телятины; куриная грудка, приготовленная на пару; филе форели.
Цены на свинину, мясо птицы и рыбное филе также снижались.
А вот рыбное филе наоборот подешевело.
Компания SOK изъяла из продажи несколько партии замороженного филе сайды.